『セロリ入り玉ねぎヨーグルトツナサラダ』のレシピをご紹介します。玉ねぎヨーグルトを使うので脂っこくなく、セロリの爽やかさが適度に出て食べやすい味に仕上がります。
また、セロリには代謝を上げる効果もあるため、ダイエット中の方にもおすすめの一品。調理時間も５分程度と簡単にできるので、サラダのレパートリーの１つにしておくと便利です。
セロリの玉ねぎヨーグルトツナサラダの材料とレシピ
まずは材料とレシピの概要をチェックしていきます！
材料(1人分)
- 玉ねぎヨーグルト(大さじ２)
- セロリ(茎の部分を１本)
- キュウリ(３分の１本)
- ツナ缶(70g)
- 塩(適量)
- ブラックペッパー(適量)
作り方
- セロリは筋を取り除き、薄切りにする。
- キュウリはせん切りにする。
- にんにくをすりおろす。
- セロリとキュウリをボウルに入れ、塩を振る。軽くもんでしんなりしたら水洗いし、よく水気をきる。
- ボウルにセロリ、キュウリ、油を切ったツナ、玉ねぎヨーグルト、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜる。
作り方を写真で解説
それではここから実際に作っていきたいと思います！
工程１
まずセロリ(茎の部分を１本)の筋を取り除き、薄切りにします。セロリの筋はピーラーを使うと取りやすいです。
工程２
キュウリ(３分の１本)を細切りにします。
工程３
にんにく(１かけ)をすりおろします。
工程４
セロリときゅうりをボウルに入れて塩(適量)をふり、軽くもみます。しんなりしてきたら水で洗って、水を切ります。
調理のポイント
後で玉ねぎヨーグルトと和えたときに水っぽさが目立たないように、ここで出来るだけ水を切っておくのがポイント。
工程５
工程４のセロリときゅうり、油を切ったツナ(70g)、玉ねぎヨーグルト(大さじ２)、塩(適量)、ブラックペッパー(適量)をボウルで和えます。
後は器に盛り付ければ完成です。
