『チョコヨーグルト』のレシピをご紹介します。ヨーグルトって実はチョコレートとも相性がいいんです。チョコレートを入れると、さっぱりしたヨーグルトの中に甘さがパキッと広がり、パンチのある味になります。
甘過ぎず後味もすっきりしているので、サラッと食べることができます。トッピングするフルーツによっても味の印象が変わるので、毎回飽きずに違った味を楽しむことができるメニューです。
チョコヨーグルトの材料とレシピ
まずは材料とレシピの概要をチェックしていきます！
材料(1人分)
- ヨーグルト(100g)
- ベリー類(いちご、ラズベリー、ブラックベリー)
- チョコレート(１～２かけ)
- ピーカンナッツ(適量)
- メープルシロップ(適量)
- ココアパウダー(適量)
作り方
- ベリー類を洗っておく。いちごは４分の１に切る。
- ヨーグルトを器に盛る。
- ベリー類、ナッツ、チョコレートをトッピングする。
- メープルシロップを回しかけ、ココアパウダーを軽くふる。
チョコヨーグルトの作り方を写真で解説
それではここから実際に作っていきます。
工程１
まずトッピング用のベリー類を洗い、いちごはヘタを取って４分の１に切ります。今回はベリー系のフルーツを使っていますが、オレンジやバナナを使ってもよくマッチします。
工程２・３・４
次に、ヨーグルト(100g)を器に盛ります。ヨーグルトの上に、４分の１に切ったいちご、ラズベリー、ブラックベリーをのせます。ラズベリーやブラックベリーが無い場合イチゴだけでも十分美味しいです。
最後に砕いたチョコレートとピーカンナッツをトッピングしてメープルシロップを回しかけ、ココアパウダーを軽くふれば完成。ナッツはピーカンナッツ以外にクルミやヘーゼルナッツを使っても美味しいです。どれか１つでもストックしておくと、ヨーグルトのトッピングとして割と何にでも合うので便利です。
